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막심 퐁송은 모든 밭을 유기농으로 전환하여 최소한의 개입만을 통해 와인을 만든다. 제롬 프레보, 엠마뉴엘 브로쉐 등이 위치한 최고의 피노 뮈니에 생산 지역으로 라 쁘디 몽타뉴는 과실향과 플로럴향, 프레쉬하고 우아한 팔렛, 훌륭한 바디감과 구조감이 특징!

프랭크 봉빌은 환경과 떼루아를 최대한 존중하며 세심한 포도밭 관리와 와인 양조를 통해 타 와인들은 흉내 낼 수 없는 복합성과 깊이를 지닌 와인들을 생산하고 있다. 블랑 드 블랑의 섬세함과 우아함을 아주 잘 살리고 있다.

샹파뉴 지역의 명품 샤도네이 와인산지 꼬뜨 데 블랑 내 모든 포도밭 등급이 프리미에 크뤼로 큰 샴페인 하우스에 납품하던 재배자였지만 최고급 포도로 더 나은 샴페인을 만들겠다는 열정으로 설립되었다. 우아하고 섬세한 블랑 드 블랑을 잘 만드는 명가로 평가받으며 가장 기본급으로 누구나 호불호 없이 마시기 좋은 매우 복합적이고 균형미 있는 샴페인!